Kristal putih atau bubuk kristal, tidak berbau, dengan rasa manis. Larut dalam air (16,5%, 25â), tidak larut dalam eter atau aseton. Suhu dekomposisi 297â>, mp233â, titik isoelektrik 5.79, pka-COOH=2.34, Pka-NH3=9.60, [α]25D 14.Buku Kimia6 (C=0.5ï½2.0g/ml, 5mol/ LHCl). L-alanin adalah asam amino non-esensial dalam tubuh manusia, yang dibentuk dengan mentransfer gugus amino glisin menjadi asam piruvat in vivo. Dalam siklus glukosa-alanin, kadar amonia darah rendah dipertahankan. Alanine adalah pengangkut nitrogen yang sangat baik dalam darah. Ini juga merupakan asam amino glikogen yang efektif. Selamat datang untuk membeli L-Alanine CAS 56-41-7 dari kami.